AFM 100X100
PRIJS € 420
IVAN RUYS
NR 4
MEISJES AFM 70X50 € 350
AFHAALMOGELIJKHEDEN 24 – 25 -26 en 31 December en 01 Januari
FEESTBUFFET Prijs 25 € pp.
HalveTomaat Noordzeegarnaal
Halve pêche tonijnsla
Gerookte visschotel
Gevuld eitje fantasie
Hespenrol verse asperges
Zalmfilet met scampi's
Rosbief (filet d'Anvers) met verse groenten
Gebraad met vers fruit
Ardense paté met rauwe groenten
Gebraden kipfilet
Diverse salades (tomaat,komkommer,gemengde sla)
Diverse sausen
Pastasalade en aardappelsla
2 broodjes pp.
Dit buffet kan uitgebreid worden met warme gerechten (zelf op te warmen). Voor keuze en prijs kan u ons
contacteren
***
HUISBEREIDE ONTBEENDE EN GEVULDE KALKOEN
Drie mogelijke bereidingswijzen :
a: gevuld met fruit / currysaus apart
b: gevuld met champignons /champignonsaus apart
c :gevuld met noten en wilde champignons / wildsaus apart
Prijs per kilo rauw gewogen € 20 (minimum 3kg +- 10 personen)
Mogelijkheid om warm af te halen op afspraak
Indien gewenst leveren we groenten (of fruit) en aardappelen (of brood) aan € 5,00 pp
INDIVIDUELE GERECHTEN
VOORGERECHTEN
prijs per persoon
EUR
Gevulde tomaat noordzeegarnaal
6,50
Pompelmoes met rivierkreeftstaartjes
6,00
Rundercarpaccio
6.00
Visschelpje oostendse wijze
6,00
Scampi’s Calluna: roomsaus met look
7,50
Scampi’s in lichte curryroomsaus
7,50
Sint Jacobsvruchten in champagnesaus
10.00
SOEPEN
prijs per liter
EUR
Tomatenroomsoep met balletjes
5,00
Kippenroomsoep
6,00
Vissoep “Calluna”
9,00
HOOFDGERECHTEN
prijs per persoon
EUR
Kabeljauwmoot Florentine (spinazie en kaassaus)
14,00
Zalmmoot met witloof en kreeftensaus met roze pepertjes
14,00
Normandische tongfilets
15,00
Haantje van Normandië (appel calvados)
13,00
Kalmthoutse konijnenbout (appel,peperkoek,oesterzwam..)
13,00
Kalfsgebraad Orloff (ham, champignons, kaassaus)
13,00
Hazenrugfilet in herfsttooi
18,00
Hindenfilet in herfsttooi
18,00
Bij deze gerechten zijn de garnituren en aardappelen (kroketten, puree of gratin) inbegrepen
Opgelet: Deze gerechten kunnen enkel afgehaald worden. Er is in deze periode geen levering aan huis mogelijk. Per
hoofdgerecht geldt er een minimum van 4 personen. De gerechten dienen zelf opgewarmd te worden in de oven
Wij kijken alvast uit naar uw bestelling. Deze kan via 03 666 85 81 of calluna@skynet.be
Wij wensen iedereen graag een zalige Kerst, een gezellig Oudjaar en een spetterend, gezond en culinair 2016 !!!!!
Met vriendelijke groeten het Calluna team
1 mei 2017
Vandaag vieren we ons 30jarig bestaan!
Voor deze gelegenheid hebben we en speciaal feestmenu.
Kom met ons meevieren.
15 april 2017
Vandaag werd onze kleinzoon Pieterjan geboren.
Bekijk enkele foto’s in onze galerij!
